La Primavera si avvicina a grandi passi e la prova costume sembra già essere alle porte. Si iniziano a sognare i bagni al mare e le fresche passeggiate sulle montagne: come arrivare a tutto questo nel migliore dei modi? Come ritrovare la forma perduta durante l'inverno. Sport certo ma anche alimentazione. Eccovi alcuni segreti per ritrovare la forma perduta con infusi, tisane ed erbe. Molto del ritrovato interesse per le tisane si deve all’incredibile successo del brevetto ideato da Gianluca Mech, una dieta che promette un dimagrimento di 8 kg in un mese senza stress. La dieta Tisanoreica si basa infatti sull’effetto drenante, disintossicante e depurativo delle tisane. Un modello che ha già conquistato personaggi famosi e star, ma che si basa sull’antica arte della decotto, un antico metodo di estrazione e mantenimento dei principi attivi di almeno dieci piante in forma liquida senza l’utilizzo di alcool, di zuccheri, e di conservanti. L'estratto delle piante viene concentrato in forma liquida e serve per la realizzazione di preparati ipocalorici, ma altamente nutritivi e piacevoli al palato. Al di là del metodo tisanoreico, erbe e decotti possono tornare molto utili nel processo di dimagrimento ed equilibrio dell’organismo. Naturalmente non basta bere litri di infusi per ritrovare magicamente la forma, l’uso di tisane e decotti deve essere abbinato ad una alimentazione sana e regolare e alla giusta attività fisica. La maggior parte delle erbe hanno effetti snellenti e diuretiche, ma se si cerca una tisana in grado di calibrare l’alimentazione e integrare la dieta sostituendo anche qualche pasto è preferibile rivolgersi ad un medico o dietista che saprà darci una ricetta medica specifica.

Il valore delle tisane nasce dal fatto che spesso sono una miscela di piante che uniscono effetti differenti creando un’azione combinata. Si tratta quindi di un valido aiuto, da abbinare ad una dieta alimentare calibrata, per contribuire a equilibrare l’organismo e la digestione. Queste possono essere consumate sia calde che fredde, per i decotti è necessario versare le erbe in acqua fredda e farle bollire a fuoco lento per 15-20 minuti in un pentolino chiuso. Una volta decotto si filtra il preparato. Attenzione però ai prodotti di dubbia provenienza o qualità, meglio rivolgersi a farmacie o erboristerie di fiducia, prodotti che contengano poche erbe con indicata anche la quantità da consumarsi ogni giorni. Fatevi consigliare da uno specialista quali possono essere le erbe più indicate per i vostri bisogni e per il vostro stile di vita. La maggior parte delle erbe sono ricche di fibre e hanno effetti depurativi, tra le più popolari ci sono tarassaco, carciofo, malva, passiflora, sambuco. La betulla favorisce la funzione renale, il prezzemolo ha un effetto tonico e digestivo, utili contro la cellulite sono biancospino, basilico e radice di gramigna. Calendula e rosa canina sono utili per idratare la pelle, magari con l’aggiunta di un tocco speziato allo zenzero o con lo zafferano.

Toisane stimolanti: Gramigna, tarassaco e ginepro Si trovano facilmente nei nostri campi e sono tra le piante depurative per antonomasia, la gramigna in particolare è altamente diuretica, mentre il tarassaco favorisce la produzione di bile, per gli infusi è possibile fare un decotto con le sue radici essiccate. Il ginepro è la pianta diuretica per eccellenza, le sue bacche sono ideale se decotte assieme alle altre erbe dimagranti. Tisane drenanti. Ideali in primavera per prepararsi alla prova costume, le tisane drenanti agiscono diminuendo la ritenzione idrica, e quindi la sensazione di gonfiore, assicurando una azione drenante e l’equilibrio dei Sali. Una buona tisana drenante potrebbe essere composta da orthosiphon, bardana e rooibos (costituens), aloe, carciofo (adiuvans), anice stellato, finocchio e liquirizia (corrigens). Per rendere più gradevole la tisana potremo aggiungere del succo di limone fresco.

Tante soluzioni per una dieta all'insegna del benessere. Buon lavoro a tutti.